2月28日まで、この記事が上に来る様に設定しています。


         寄せ植え


 スケジュールは日々、変更になる事がございます。

 お申し込み・お問い合わせ時に必ずご確認くださいませ。

 レッスンによって、内容・レッスン料・レッスン可能人数が変更となっておりますので

 お気をつけください。


   お申し込みの期日が変更となりました。

   御希望日の5日前までに、お申し込みをお願い致します。


 * ホームメイドクッキング・パンベーシック
           →当教室お薦めのレッスンです。
            基本から学びたい方にピッタリ。
             手捏ねでの生地作りからのレッスン、もしくは
             分割からのレッスンのどちらかを選択していただけます。
           以前はコース制でしたが、
           現在はメニュー選択制1回完結型となっております
           尚、基本から学びたい方は、順番に進められるのが望ましいです
           簡単なサイドディッシュ付きです
           → 1名様からレッスン可能(最大3名様まで)

 * ホームメイドクッキング・和菓子ベーシック
           →当教室お薦めのレッスンです。
             基本から学びたい方にピッタリ。
            憧れの「ねりきり」や「きんとん」も作れるようになります。
            日本文化の和菓子作りを御一緒に楽しみましょう♪
            → 1名様からレッスン可能(最大3名様まで)
 * ホームメイドクッキング・パン単発レッスン
           分割からのレッスンとなります
           簡単なサイドディッシュ付きです
           → 1名様からレッスン可能(最大3名様まで)

 * ホームメイドクッキング・和菓子単発レッスン
           こちらのレッスンは、
                和菓子ベーシックレッスンを受講されている方向けです
           → 内容によって1名様から又は2名様からレッスン可能
              (最大3名様まで)

 * ホームメイドクッキング・パスタコースレッスン(午前レッスンのみ)
           → 1名様からレッスン可能(最大4名様まで)

 * パン体験ミニレッスン(ホームメイドクッキング)
           → 1名様からレッスン可能(最大3名様まで)
             手捏ねでのレッスンとなります

 * 和菓子体験ミニレッスン(ホームメイドクッキング)
           → 1名様からレッスン可能(最大3名様まで)
   

 * 『パンとお料理の会』レッスン
           →1名様からレッスン可能(最大3名様まで)
           パンは手捏ね又は分割からのレッスンです
           お料理数品を作ります

 * 親子レッスン(子供パン教室) 
           → 1名様からレッスン可能(最大3名様まで)

 * 『じっくり天然酵母パン』レッスン ← リニューアル !!
           レッスンの内容によって、『あこ天然酵母』や『ホシノ丹沢酵母』
           「とかち野酵母」や「自家製培養酵母」を使用します

           分割からのレッスンです
           レッスンの終わりのほうで手捏ねも行っていただき
           そのパン生地はお持ち帰りとなります
           簡単なサイドディッシュ付きです

           → 1名様からレッスン可能(最大3名様まで)

 * 『うちのおやつ』レッスン
           → 1名様からレッスン可能(最大2名様まで)

 * 『パンの科学』レッスン ← New !!
           講義+実習のスタイルです
           6回シリーズとなります(最終的に6回全てを受講いただきます)
           毎回テーマを決めての講義と、その内容に準ずる実習が含まれます
           今後のパン作りに多いに参考になりますよ♪

           第1回目から順に受講していただきます
           第1回目からの再レッスンは、7月となります
           
           → 2名様からレッスン可能(最大3名様まで)
           

 * クッキングレッスン
           → 1名様からレッスン可能(最大4名様まで)
           こちらのレッスンは、クローズドでのレッスンです
           御希望の方、内容については個別に相談させていただきます
           尚、空きがあればアナウンスいたします


 * ホームメイドクッキングのレッスンについては、いずれかで
     初回に登録料(入会金) 1,080円が必要となります。
     また、パン・ベーシックとパン単発レッスン・和菓子単発レッスンにおいては、
     エントリーマニュアル 1,000円をご購入いただく事となっております。
     パスタコースレッスン・パスタ単発レッスンについては
     登録料のみとなります。
     尚、体験レッスンにおいては登録料(入会金)とエントリーマニュアルのご購入は
     不要です。
           (ホームメイドクッキングの規定に準じています)
     
     初めてお申し込みをされる方には、追って詳しく説明させていただきます。


 * 御希望のレッスンメニューと日にち(場合によっては時間帯も)を

            選択していただいてお申し込みください

 * 御希望レッスン内容で、残席が有るお日にちは お申し込み可能です

 * お申し込みは、御希望日の5日前までにお願いいたしますね♪

 * お申し込み・お問い合わせは、左サイドバーメニューの
   メールフォームをご活用下さい
   後程、こちらから返信いたしますので
   パソコンからのメールを受信出来る状態でお願いします

 * Facebookで繋がっている方はMessengerを、LINEで繋がっている方はLINEを
   または、当教室個人の携帯アドレスをご存知の方は携帯電話メールを
   いずれかをご利用いただいても構いません

   
       お申し込み・お問い合わせに関する事はこちらから →  


       親子レッスン&大人レッスンでの子供さん同伴での注意点はこちら →  


 * キャンセルについてのお願い
    食材の準備の都合上、
    3日前よりキャンセ料が発生いたしますこと
     どうぞご了承くださいませ。

     3日前から前日・・・・レッスン料の50%
     当日・・・・・・・・・レッスン料の全額


《2月》
  5日(日)午前または午後
  6日(月)午前のみ     『パンとお料理の会』
                レッスンの内容は
                  「クランベリーチーズパン」
                  お料理は
                  「レンズ豆といろいろ野菜のスープ」と
                  あと1品は、当日までのお楽しみです

                手捏ねでのレッスンです

                定員は3名様
                空きがございます (残席 2名様)
  7日(火)午前のみ
  8日(水)午前のみ     『うちのおやつ』レッスン
                レッスン内容は「アップルパイ」

                満席となりました
 10日(金)午前のみ     『パンと科学』のレッスン
                第2回目

                満席となっております
 11日(土)午前のみ     『うちのおやつ』レッスン
                レッスン内容は「パウンドケーキ2種」

                満席となりました
 12日(日)午後のみ     『うちのおやつ』レッスン・バレンタイン向け
                レッスン内容は「ムース・ショコラ」

                満席となりました
 13日(月)午前のみ     ホームメイドクッキング・パンベーシック
                レッスン内容はNo.1の「ナッツパン&ツナマヨ」

                手捏ねによるレッスンとなります
                定員は3名様
                空きがございます (残席 2名様)
 14日(火)午前のみ
 15日(水)午後のみ     ホームメイドクッキング・和菓子ベーシック
                レッスン内容はNo.1の「紅白まんじゅう&ひすい羹」

                定員は3名様
                空きがございます (残席 2名様)
 16日(木)午前のみ     『うちのおやつ』レッスン
                レッスン内容は「パウンドケーキ2種」

                定員は2名様
                空きがございます (残席 1名様)
 18日(土)午前または午後
 19日(日)午前のみ     ホームメイドクッキング・パンベーシック
                レッスン内容はNo.1の「ピザ&オリーブのフォカッチャ」

                手捏ねでのレッスンです
                

                定員は3名様
                空きがございます (残席 2名様)
 20日(月)午前または午後
 21日(火)午前のみ
 22日(水)クオカショップ高松店様にてレッスン
                「あこ酵母とキタノカオリでバターロール」と
                「キャベツの味噌バタースープ」

                →こちらのレッスンは
                 クオカ様へ直接のお申し込みとなります
 23日(木)クオカショップ高松店様にてレッスン
                「あこ酵母とキタノカオリでバターロール」と
                「キャベツの味噌バタースープ」
    
                →こちらのレッスンは
                 クオカ様へ直接のお申し込みとなります
 24日(金)午前のみ     親子レッスン
                レッスン内容は「肉まん」

                手捏ねでのレッスンです

                満席となりました
 25日(土)午前のみ
 26日(日)ガーデニング教室(寄せ植え)
 27日(月)午前のみ     『パンとお料理の会』

                1月レッスンの振替
                レッスン内容は「マーブルショコラ・カンパーニュ」と
                「きのこのクリームスープ・ポルチーニ風味」と
                あと一品
                満席となっております
 28日(火)午前のみ


    
                → レッスン内容・日程が決まっている所の
                  お申し込みが出来ます
                  別サイトに移動します

 ◎印でコメント無しのお日にちは、午前・午後・夜と空きがありますが準備の都合上で
 最初に午前もしくは夜にお申し込みをいただいた場合、
 午後のレッスンはお受けできません。
 あるいは、最初に午後のお申し込みをいただいた場合、
 午前・夜のレッスンはお受けできません。
 ご了承くださいませ。


 尚、講師の急な都合により
 お申し込みいただいているお日にちの変更・お時間の変更を
 お願いする事があるかもしれません。
 どうぞ、ご了承くださいませ。


 皆様とお会い出来る事がとっても楽しみです♪
 


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レッスンスケジュール

元気にプクプク

2017/02/20 Mon 08:37

        あこ酵母


   レッスン用の酵母くん

   元気にプクプクとなってます

   美味しいパンの為に。。。
パン | コメント(0)

滋味深い味わいを

2017/02/07 Tue 15:10

  先日、美味しいものをたくさん御存知のレッスン生さんからいただいた

  可愛い干し椎茸ちゃん

  ゆっくりじっくり戻すと

  ふっくらとなって良い香りも
  
  この可愛い椎茸ちゃんを使って

  根菜たっぷりと共にストーブの上でコトコトしようと思います


        干し椎茸





日々の事 | コメント(0)
  今朝方の強風も日中は収まって穏やかなお天気となりました

  でも、夕方からは小雨が降ったり気温が下がったりと

  慌ただしい空模様


  室内に居ながら、暖かい日差しが入り込む当教室で

  今日は『パンとお料理の会』でした


        クランベリーチーズパンで『パンとお料理の会』


  手捏ねでお作りいただいた「クランベリーチーズパン」

  チーズは贅沢にも3種類

  せっかくなので、レッスンでは贅沢にしちゃいます

  お料理の方は、スープとお野菜たっぷりと使った蒸し炒め

  どれもこれも、簡単

  いつも、直ぐにお家で作れる物をと

  メニュー構成しております

  レッスン生さん、早速お作りになられるようですよ♪

  『作りました〜』っていう報告が、またまた楽しみです

  次回、来月はお野菜を使ったパンを予定しております

  楽しみになさっててくださいね♪


レッスンレポート | コメント(0)

バレンタインに向けて

2017/01/05 Thu 22:48

お正月三が日が過ぎて本当に間もないのですが

来月にはバレンタインデーがひかえています

そこで、当教室では

早めに「バレンタインに向けて」という事で
 
『うちのおやつ』レッスンとして

  『ムース・ショコラ』レッスンを今月レッスン内容に加えますね

2月14日まで御受講いただけます


         ムースショコラオレ


         ムースショコラ

とっても口溶けのいいチョコレートを使って

見た目、凄く難しそうですが

とても以外と簡単!!

大切な方へのプレゼントに、また御自身へのご褒美にも

一度作ると、何度となく作りたくなるチョコレートのお菓子です

   お一人様でのレッスン可能です

   レッスン1コマでの最大3名様まで

   レッスン料金は、イベントレッスンとなりますので

   『ムース・ショコラ』は¥2,500となります(15cmサイズ)

   御自身がお作りになられたものを、そのままお持ち帰りとなります

   講師が作りました物をご試食となります


是非是非、ご参加くださいね♪





   
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