3月レッスンスケジュール

2017/03/31 Fri 00:00

        3月31日まで、この記事が上に来る様に設定しています。


  クリスマスローズ


   お申し込みの期日が変更となりました。

   御希望日の5日前までに、お申し込みをお願い致します。


  * 御希望のレッスンメニューと日にち(場合によっては時間帯も)を

            選択していただいてお申し込みください

  * 御希望レッスン内容で、残席が有るお日にちは お申し込み可能です

  * お申し込みは、御希望日の5日前までにお願いいたしますね♪

  * お申し込み・お問い合わせは、左サイドバーメニューの
    メールフォームをご活用下さい
    後程、こちらから返信いたしますので
    パソコンからのメールを受信出来る状態でお願いします

  * Facebookで繋がっている方はMessengerを、LINEで繋がっている方はLINEを
    または、当教室個人の携帯アドレスをご存知の方は携帯電話メールを
    いずれかをご利用いただいても構いません


       お申し込み・お問い合わせに関する事はこちらから → 


       親子レッスン&大人レッスンでの子供さん同伴での注意点はこちら →  


  * キャンセルについてのお願い
    食材の準備の都合上、
    3日前よりキャンセ料が発生いたしますこと
     どうぞご了承くださいませ。

     3日前から前日・・・・レッスン料の50%
     当日・・・・・・・・・レッスン料の全額


  今月の単発レッスンや、ホームメイドクッキング各レッスンに関する

  詳しい内容は → こちら


《3月》
  9日(木)午前のみ     『うちのおやつ』レッスン
                振替レッスンです
                「チーズケーキ・オランジュ」

                定員は2名様
                空きがございます (残席 1名様)
 11日(土)午前または午後
 12日(日)午前または午後
 14日(火)午前のみ
 16日(木)午前のみ     『パンとお料理の会』
                レッスン内容は
                  「かぼちゃと玉ねぎのパン」
                  お料理は
                  「生ハムと菜の花のパスタ/塩麹チキンロール/
                      カラフルサラダ」をワンプレートで

                手捏ねでのレッスンです
         
                満席となりました
 17日(金)午前のみ
 18日(土)午前または午後
 20日(月)午前または午後
 22日(水)午前のみ     『うちのおやつ』レッスン
                レッスン内容は「いちごのスフレロールケーキ」

                満席となりました
 23日(木)午前または午後
 24日(金)午前のみ
 25日(土)午前のみ     『パンと科学』レッスン
                第3回目

                満席となっております
 26日(日)午前のみ    『じっくり天然酵母』レッスン
               レッスン内容は「あこ酵母を使ってバターロール」

               定員は3名様
               空きがございます (残席 2名様)
 27日(月)午前または午後
 29日(水)クオカショップ高松店様にてスタジオレッスン
               「あこ酵母できなこベーグル」と
               「チキンと根菜のクリームスープ」

               →こちらのレッスンは
                クオカ様へ直接のお申し込みとなります
 30日(木)クオカショップ高松店様にてスタジオレッスン
               「あこ酵母できなこベーグル」と
               「チキンと根菜のクリームスープ」

               →こちらのレッスンは
                クオカ様へ直接のお申し込みとなります



               → レッスン内容・日程が決まっている所の
                 お申し込みが出来ます
                 別サイトに移動します

 ◎印でコメント無しのお日にちは、午前・午後・夜と空きがありますが準備の都合上で
 最初に午前もしくは夜にお申し込みをいただいた場合、
 午後のレッスンはお受けできません。
 あるいは、最初に午後のお申し込みをいただいた場合、
 午前・夜のレッスンはお受けできません。
 ご了承くださいませ。


 尚、講師の急な都合により、
 お申し込みいただいているお日にちの変更・お時間の変更を
 お願いする事があるかもしれません。
 どうぞ、ご了承くださいませ。


 皆様とお会い出来る事がとっても楽しみです♪
 
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レッスンスケジュール
  3月レッスンスケジュールはこちら →  

           スプリンググリーン


  お申し込み・お問い合わせに関する事はこちら → 


【入会金必要レッスン】  入会金 ¥1,080(いずれかのレッスンで初回にいただきます)
   ホームメイドクッキングの各レッスン
    ただし、パン体験ミニレッスンと和菓子体験ミニレッスンでは不要です

   * ホームメイドクッキング・パンベーシック

    お1人様でのレッスン可能です
               (レッスン1コマで最大3名様まで)

       手捏ねによる生地作りと短時間製法を基礎からしっかり学びます。
       メニューは、21メニューある中からご希望の物を選択していただけます。
       初めての方やちょっとご心配の場合、おすすめのメニューを
       提案させていただく事もございます。
       いつからでも始めていただく事が出来ます。
       手捏ねによるレッスンもしくは、分割からのレッスンを選択いただけます。

       レッスン料は
       サービス料金とさせていただいております。
       ワンレッスンが   ¥5,184 → ¥4,320  となります。

                  
         簡単ですがサイドディッシュを講師が用意しております。

   * ホームメイドクッキング・和菓子ベーシック

       お一人様でのレッスン可能です
                (レッスン1コマで最大3名様まで)

       レッスン料はサービス料金とさせていただいております
       ワンレッスンが  ¥5,184 → ¥4,600 となります。


       当教室お薦めのレッスンです。基本から学びたい方にピッタリ。
       憧れの「ねりきり」や「きんとん」も作れるようになります。
       日本文化の和菓子作りに触れてみませんか?

   * ホームメイドクッキング・パン単発レッスン

       分割からのレッスンとなります。

       レッスン料 : ¥4,320(サービス料金とさせていただきます)

       お一人様からのレッスン可能です。(レッスン1コマで最大3名様まで)

       メニューは油脂不要のパン「プルーンのヘルシー食パン/シリアルロール」
       
       プルーンのヘルシー食パン/シリアルロール

       バターやショートニング等の油脂を使わなくても
       しっとりモチモチとしたパンを作る事ができます
       使用するのは、栄養もたっぷりなプルーン
       「こういった作り方もあるんだ!」と
       驚きと納得を感じていただけるレッスンです
       ヘルシーなパンを考えていらっしゃる方にぴったりです

   * ホームメイドクッキング・和菓子単発レッスン

       こちらのレッスンは、和菓子ベーシック講座の応用編となります。
       ベーシック講座を受講されている方向けですが
       初心者の方でも大丈夫です。


       レッスン料: ¥4,600(サービス価格とさせていただいております)

       メニューは「さくら小袖/あんぷりん」

       さくら小袖

       あんぷりん

                  さくら小袖/あんぷりん




         ・さくら小袖 2色のこなし生地を合わせて桜を抜き取ります
                あんには桜の葉の塩漬け入り。(4個)
         ・あんぷりん わらび子入りで少し違った食感を!
                牛乳羹には若葉のイメージのグリーンを配して!
                ラム風味の大納言も隠れています(2個)

       3月12日(日)以降のレッスンとなります

   * ホームメイドクッキング・パスタコース

       生麺のパスタを手作りします。

       合わせて、サイドディッシュやデザートも作って

       お洒落なランチ風のメニューです。

       ご家庭での、おもてなしにいかがですか?

       1名様からのレッスンです。(レッスン1コマで最大4名様まで)


         パスタレッスン日は、レッスン生さん同士でお決めいただけますし、
         月に1回とか2ヶ月に1回など、ペースをお互いで決めて頂けます。

         気になる方、お考えの方、お気軽にご連絡・お問い合わせください。

       
       詳しい内容・レッスン料は、ホームメイドクッキング・パスタコース
       もしくはこちらをご覧下さい。


       レッスン料:レギュラー会員様は
               パート1 ¥28,188(6回分) 6回分前納となります。
             プレミアム会員様は、お申し込みお問い合わせの時に
             お伝えいたします

               ホームメイドクッキングの規定により平成27年4月より
               レッスン料が変更となりました

             レッスン第1回目にお支払いいただきます。
               (テキスト代、講習料、材料代 全て含む)
             
              (ホームメイドクッキングの規定に準じています。)


   * ホームメイドクッキング・パン体験ミニレッスン

      レッスン料 : ¥500 (ホームメイドクッキングの規定に準じています)

      「塩パン」を手捏ねでお作りいただきます

      体験ミニレッスン 塩パン

      お一人様からのレッスン可能です(レッスン1コマで最大3名様まで)

   * ホームメイドクッキング・和菓子体験ミニレッスン

      レッスン料 :¥ 500 (ホームメイドクッキングの規定に準じています)

      「うさぎまん」をお作りいただきます

      うさぎまん


      1名様からのレッスン可能です (レッスン1コマで最大3名様まで)
   
      ★ ホームメイドクッキングの各レッスンにおいては、いずれかで
        初回時に登録料(入会金)1,080円が必要となります。
        ホームメイドクッキングの各レッスンによっては
        各々のエントリーマニュアルのご購入が必要となって参ります。
           (パスタコースは不要)
        お申し込み時、お問い合わせ時に詳細をお伝えいたします。
        尚、体験ミニレッスンにおいては登録料(入会金)と
        エントリーマニュアルのご購入は不要です。
              (ホームメイドクッキングの規定に準じております)


【入会金不要】

   * 「パンとお料理の会」レッスン

      メニューは「かぼちゃと玉ねぎのパン」

      お料理は「生ハムと菜の花のパスタ/塩麹チキンロール/カラフルサラダ」を
      ワンプレートで

      お一人様からのレッスン可能です(レッスン1コマで最大3名様まで)

      手捏ねでのレッスンです

      レッスン料: ¥3,800 

   * 親子パンレッスン

       手捏ねによるパン作りです。

       レッスン料: ¥2,500 (お母さんと子供さんお一人の場合)
               子供さんがお一人増えるごとに、プラス2,000円です。
              (例:お母さんと子供さん2人の一組の場合、4,500円
                 お母さんと子供さん3人の一組の場合、6,500円です)

       1組様からのレッスン可能です (レッスン1コマで最大お子様3名まで)

           ★ 親子パンレッスンではお子さんの参加人数は
             設備の関係上、3人までとさせていただいております。
             ただし、メニューによっては4人まで可能な場合もあります。
             対応可能な場合もありますので、お問い合わせください。

        ★ 親子レッスン時の注意点はこちら → 

       1月は「アンパンマン」または「お花の桜あんぱん」

       あんぱんまん

    
       桜あんぱん


       「アンパンマン」は、粒あん使用  「お花の桜あんぱん」は期間限定桜あん使用

       お申し込み時に、どちらかのメニューをご選択ください
       1レッスンでメニューの混在不可能です


   * 『うちのおやつ』レッスン

      苺のスフレロール

      メニューは「いちごのスフレロール」

      レッスン料は ¥2,000(箱付き)

      1名様からのレッスン可能です(レッスン1コマで最大2名様まで)

      モチモチしっとりとしたスフレ生地で旬のイチゴをロールします
      御自身がお作りになられました物をそのままお持ち帰りとなります
     
      講師が作りました物を御試食いただきます


   * 『じっくり天然酵母パン』レッスン

      メニューは「あこ酵母を使ってバターロール」

      

      レッスン料 : ¥3,800

      分割からレッスンを始めます。
      レッスンの終わりのほうで、手捏ねを行っていただき
      そのパン生地をお持ち帰りいただきます。

      サイドディッシュ付きです。


      1名様からレッスン可能です (レッスン1コマで最大3名様まで)

   * 『パンの科学』レッスン 

     講義+実習のスタイルのレッスンです

     1月は第1回目となります

     第1回目は「パンの歴史と小麦粉について」

     第2回目の内容は別となります

     この度の第1回目の内容の再レッスンは、7月になります

     第1回目から順に受講していただくスタイルです

     お二人様からのレッスンとなります  (レッスン1コマで最大3名様)

     レッスン料 : ¥2,000 (簡単なサラダとお飲物付き)


   * クッキングレッスン

     こちらはSNS上でクローズドレッスンとなっております

     内容については、個別にご相談させていただきますが

     3月は「和食」を予定しております

     尚、空きがあればアナウンスいたします

     お一人様からのレッスン可能です (レッスン1コマで最大4名様まで)

     レッスン料 : ¥3,500




          どちらのレッスンについても御希望の方は、ご自身のご都合と

         当教室のレッスンスケジュールの空き日を御確認いただき

         お問い合わせお申し込みください。

         既に日程やメニューが決まっているお日にちでも残席が有れば

         お申し込み可能です。


   皆様とお会い出来る事を楽しみにしております。
レッスンメニュー | コメント(0)

元気にプクプク

2017/02/20 Mon 08:37

        あこ酵母


   レッスン用の酵母くん

   元気にプクプクとなってます

   美味しいパンの為に。。。
パン | コメント(0)

滋味深い味わいを

2017/02/07 Tue 15:10

  先日、美味しいものをたくさん御存知のレッスン生さんからいただいた

  可愛い干し椎茸ちゃん

  ゆっくりじっくり戻すと

  ふっくらとなって良い香りも
  
  この可愛い椎茸ちゃんを使って

  根菜たっぷりと共にストーブの上でコトコトしようと思います


        干し椎茸





日々の事 | コメント(0)
今朝方の強風も日中は収まって穏やかなお天気となりました
でも、夕方からは小雨が降ったり気温が下がったりと
慌ただしい空模様
室内に居ながら、暖かい日差しが入り込む当教室で
今日は『パンとお料理の会』でした
クランベリーチーズパンで『パンとお料理の会』
手捏ねでお作りいただいた「クランベリーチーズパン」
チーズは贅沢にも3種類
せっかくなので、レッスンでは贅沢にしちゃいます
お料理の方は、スープとお野菜たっぷりと使った蒸し炒め
どれもこれも、簡単
いつも、直ぐにお家で作れる物をと
メニュー構成しております
レッスン生さん、早速お作りになられるようですよ♪
『作りました~』っていう報告が、またまた楽しみです
次回、来月はお野菜を使ったパンを予定しております
楽しみになさっててくださいね♪
レッスンレポート | コメント(0)
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